黄河新闻网讯 （记者 刘亚男）距离中秋还有半个多月，月饼已悄然上柜。记者今日走访省城各大超市，发现今年的月饼依然走“亲民”路线，包装简约环保，物美价廉。
    记者在太原几家连锁超市看到，超市内显眼处都已搭建了月饼展台区，其中多个展台是一些低价实惠的散装月饼，“双合成”、“稻香村”等一些老字号月饼也是散装多于礼盒装。同时记者注意到，这些礼盒在包装材料上，也多以普通硬纸盒为主，鲜见金属盒、木盒、皮质等高档包装。
    记者询问超市管理人员，是否有一些高档的礼盒装月饼时，管理人员表示，今年的月饼还是以平价为主，大部分礼盒价位都在两百到三百元，百元以内的礼盒也很受欢迎。“与前几年月饼礼盒多送‘人情’不同，现在的礼盒多以回家看望亲戚或自己食用为主，所以讲究的是一个实惠。”记者注意到，摆放的月饼礼盒里也几乎看不到搭售高档酒或茶，月饼的馅料也多以“莲蓉”、“蛋黄”、“红豆”等大众口味为主，以往昂贵的燕鲍翅馅并不多见。
    与超市所走的大众路线相比，一些受年轻人欢迎的品牌也趁着佳节分一杯羹。年轻人喜欢的“哈根达斯”、“星巴克”等品牌也应景推出了月饼。白领张小姐表示，自己是咖啡爱好者，对自己来说，咖啡口味的月饼“又潮又对味”。哈根达斯的售卖员告诉记者，本品牌的冰激凌月饼每年都很受市场欢迎，虽然相比超市里的月饼而言，均价几十块甚至上百元一个的定价不算便宜，但还是有很多对价格不敏感的年轻人选购，每年中秋节前一周就会销售一空。
    除了实体店面，在“万能的”朋友圈也可以买到月饼。一些原本做手工饼干、蛋糕的微店适时推出了手工月饼。与实体店可选的口味有限相比，朋友圈的定制月饼花样就比较多了，榴莲、蔓越莓、黄桃等不常见的馅料月饼琳琅满目。除了口味独特，这些手工月饼还能个性定制，包装礼盒的造型、上面的文字图案都可以按买家的需求定做，这样的个性化方案也很吸引人。一家人气微店的店主小于向记者介绍，“主要是新鲜”，“烤好了就给你送过去，没有防腐剂，吃的放心。”
    “告别奢华 回归大众”是近年来餐饮转型的主要方向。大众餐饮消费并不仅仅意味着低价，随着居民生活水平的提高，大众需求也更多样化，并趋于追求品质。此前，中国烹饪协会副会长冯恩援曾表示，以大众餐饮为主导的市场充满活力。在80后90后们迈入职场并逐步具备消费能力之后，他们的消费需求也应当被市场重视。