编者按：山西历史悠久，人文荟萃，拥有丰厚的历史文化遗产。为了更好地保护和传承三晋大地璀璨的文化瑰宝，黄河新闻网邀请省内文化学者，将散落各处典籍中，有关山西的历史典故、成语故事，经收集、整理、精编，借助网络多媒体表现形式逐一发表，让山西的文化传播得更广、更远。

赵飞：山西清徐不仅是中国最早种植葡萄的地方之一，也是中国最早酿造葡萄酒的地方。

马越：汉朝时，清徐马峪边山一带有一姓王的皮货商人，从大西北贩皮货，带回葡萄枝条在当地栽植成功。之后，栽培渐广，清徐人根据酿醋的原理酿出了葡萄酒。据史书记载， 清徐地区历代均产好酒， 并曾生产“ 贡酒”。

赵飞：三国时期的山西，是魏国的属地，魏文帝曹丕非常喜欢喝清徐葡萄酒。到了唐代，清徐葡萄已享誉海内，鲜葡萄及葡萄酒、汁、干等加工品也远销四方。《唐书》记载“太原平阳皆作葡萄干，货之四方”。

马越：《太平御览》记载，从晋阳起兵的李世民不仅喜欢喝清徐的葡萄酒，还给清徐葡萄酒打广告，把清徐酿造葡萄酒的作坊统一御封了"李氏作坊"的名号。清徐葡萄酒成为最高贵的客人来朝觐间时的礼品。

赵飞：唐朝还孕育出灿烂的葡萄酒文化。当时社会风气开放，女人也普遍饮酒。我们都知道唐朝的女子以丰满为美，女人要再加上醉酒的状态就更美了。唐明皇李隆基特别欣赏杨玉环醉韵残妆之美。

马越：所以在唐朝女性的妆容里非常流行“酒晕妆”，就是在脸上涂上两块红红的姻脂。

赵飞：宋朝大文学家、历史学家司马光盛赞太原葡萄酒的醇香“山寒太行晓，水碧晋祠春，斋酿葡萄熟，飞觞不厌烦”。

马越：到了元朝，中国葡萄酒生产水平攀上了高峰。清徐葡萄园不仅是全国最大的葡萄庄园之一，还有了检测葡萄酒真伪的办法，据记载‘至太行山辨其真伪，真者下水即流，伪者得水既冰矣’。

赵飞：但是葡萄酒生产具有季节性，而且葡萄酒不易保存，这时粮食白酒的发酵技术，特别是蒸馏技术的日臻提高完善，蒸馏白酒自明朝开始成为中国酿酒产品的主流。一直到20世纪90年代，葡萄酒才走出低谷期。

马越：随着人们越来越注重健康、养生，葡萄酒也因有增强免疫力、养颜护肤等辅助功效重新获得大家的青睐。