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  寻味山西 临县红枣宴

发布时间:2018-06-12 18:04:14|责任编辑:侯亮亮|来源:黄河新闻网
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视频介绍
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碛口古镇,位于临县之南,黄河之滨。早在西周时期,这里的黄河沿岸就长满了大片大片的枣园,一颗颗色泽红亮、皮薄肉厚的碛口红枣,经过蒸、煮、炒等方式,搭配不同的食材,形成了餐桌上一道道香甜可口的佳肴。而这“红枣宴”,不仅美味,更是具有非常高的营养价值,滋补效果极佳。