首页 视频新播报 典出山西 山西省卫计系统首届微电影大赛 2017红色优秀网络视听作品评选 我在现场 网友热捧 嘉宾访谈

  寻味山西 曲沃羊汤

发布时间:2018-08-10 17:58:38|责任编辑:侯亮亮|来源:黄河新闻网
00收藏视频
视频介绍
时长:5:05  播放:1

曲沃羊汤,又名羊杂羹,有“千年美汤”之盛誉,也是山西颇具地方特色的一道美食。曲沃羊汤迄今已有 1500多年历史,它的特点是鲜、热、辣、色、香、味俱佳,将熬制好的羊汤,配上煮熟切好的羊杂,撒上碧绿的葱花、加上火红的辣椒油、再添一点咸盐,香气扑鼻,喝一口,暖意十足,更多的,包含着曲沃人浓浓的情感。