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  寻味山西 浮山六六席

发布时间:2018-10-26 19:22:56|责任编辑:侯亮亮|来源:黄河新闻网
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视频介绍
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六六席是浮山人民宴请宾客的常规席面。六六席因菜品数量而得名,即是指六盘干鲜果,六盘荤素冷拼,六碗大菜,六碗中菜,还有六盘面食点心,共三十道菜品。菜品的种类随着应季的食材而定,汇集了浮山当地的各种美食精品。充分体现出浮山人勤劳,朴实的品质。“六六”的传统搭配也成为浮山群众饮食文化中浓墨重彩的华丽篇章。